Wir waren die Ersten, die Vollkorn-Hartweizennudeln herstellten, indem wir bereits in den 1970er-Jahren das gesamte Korn verarbeiteten, als es noch nicht als Pasta galt.
Die Vollkornformel ist die vollständigste, da sie alle Teile des Korns enthält. Dank unserer Mühle können wir, ohne Überhitzungsrisiken, die Rezeptur unserer Vollkornpasta bestimmen und einen hohen Fasergehalt bei gleichzeitiger Elastizität, Festigkeit und einem zarten Geschmack beibehalten.
Heute ist Vollkornpasta nicht nur gesund, sondern auch sehr schmackhaft und wird immer mehr geschätzt und auf immer mehr Tischen serviert.