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Farfalle Halbvollkorn

Khorasan Weizen - Graziella Ra

Biologische Methode
Langsame Trocknung
Von uns produziert, vom Korn bis zur Pasta

Aus bronzen Matrizen

Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Gewürze besser aufnimmt.

Khorasan Weizen - Graziella Ra

Reine Khorasan-Weizenkultur, von uns selektiert, früher im Mittelmeerraum angebaut.

  • Festigkeit
    Tenacita livello 4
  • Geschmack

    Süßlich-stärkisch und Akazienhonig

    Sapore livello 4
  • Duft

    Süße, frische und nussige Noten

    Profumo livello 4
  • Charakter

    Der feminine Weizen

    • Entdecke die Getreide-Betriebe

    Zutaten

    Grieß aus Khorasan-Weizen (Triticum turanicum) aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Soja und Senf

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

    Energie: 1515 kJ / 357 kcal

    Fette: 1,8 g

    davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g

    Kohlenhydrate: 71 g

    davon Zucker: 4,5 g

    Ballaststoffe: 3,6 g

    Eiweiß: 12,5 g

    Salz < 0,01 g

    Typologie

  • Kategorien:

  • Verpackungen: 500 g

  • Kochzeit:9'

    • Für ein optimales Kochergebnis

    Ideen für die küche?

    Eine Pasta, die immer passt und alle Saucen willkommen heißt.

    Für diese kräftige Pasta mit dem einfachen Geschmack des Weizens haben wir uns für ein Rezept aus unserer Tradition der Marken entschieden, begleitet von einem guten Wein.

    Entdecken Sie die Rezepte